生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗室中可以根據(jù)冷凍條件購置不同的控制溫度的冰箱，如-20℃、-40℃、-70℃、-85℃、-152℃等。其中后兩者為超低溫冰箱(ultra-low temperature freezer)，是20世紀(jì)后期發(fā)展起來的用于生物樣品或藥品的低溫保存和儲藏的設(shè)備，在生物研究、臨床、醫(yī)藥和工業(yè)等領(lǐng)域都具有廣泛的用途。
超低溫冰箱可用于保存藥物、疫苗、酶、激素、干細(xì)胞、血小板、移植的皮膚以及從人體抽取的標(biāo)本、植物種子的種質(zhì)庫、基因克隆庫和一些重要的生物和化學(xué)試劑等。
在分子克隆實驗中，—70℃超低溫冰箱被廣泛用于儲存感受態(tài)大腸桿菌、感受態(tài)細(xì)胞和入噬菌體原種。
市場上的超低溫冰箱有很多，分臥式和立式的，那我們應(yīng)該如何選擇一款適合自己的超低溫冰箱呢？首先，我們要對兩種不同結(jié)構(gòu)的冰箱有所了解。
臥式超低溫冰箱和立式超低溫冰箱的區(qū)別在于：
1、外觀不同，開門方向，臥式超低溫冰箱是向上頂開門，像冷凍冰柜一樣，立式的是向前開門，里面有隔板分開。
2、承重性能：臥式比立式的要強(qiáng)。
3、樣品試劑放進(jìn)取出操作：立式適合頻繁操作，臥式適合長期儲存；
4、立式相對臥式的占地面積更小；
5、立式超低溫冰箱一般都采用雙重門體設(shè)計；立式和臥式都設(shè)有加厚保溫層，防止冷量流失。
另外，就是要從產(chǎn)品功能上去選擇。一般需求有：電腦控制，溫度數(shù)字顯示，調(diào)節(jié)單位為1度 ，箱內(nèi)溫度-40~-86℃可調(diào)；一般都要求帶有高低溫報警、傳感器報警、斷電報警、高低壓報警、冷凝散熱差報警、恒溫超標(biāo)報警等功能，多重保護(hù)樣品安全。
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